Hojas siempre listas con tecnología cerámica universal
Evite el esfuerzo innecesario al cortar alimentos duros o fibrosos. La tecnología de fricción cerámica de este equipo permite corregir las imperfecciones del filo de sus cuchillos de forma simétrica, logrando un deslizamiento suave en cada receta.
Ventajas del mecanismo cerámico
A diferencia de los sistemas metálicos propensos al desgaste rápido, las ruedas cerámicas ofrecen una fricción controlada. Esto significa que se retira estrictamente la cantidad de material necesaria, prolongando la vida útil de sus utensilios de corte favoritos.
- Humedezca ligeramente el mecanismo si el fabricante lo requiere para reducir la fricción térmica.
- Deslice la hoja hacia atrás con una presión constante y moderada a lo largo de la ranura.
- Limpie el residuo de polvo metálico antes de volver a utilizar el cuchillo en alimentos.
El contraste visual de sus componentes en gris y blanco no solo cumple una función estética, sino que delimita claramente las zonas de sujeción segura y las áreas de contacto con el acero.
Datos de fabricación
| Tipo de producto | Afilador manual universal |
| Componente activo | Discos giratorios cerámicos |
| Estructura externa | Polímero de alta resistencia |
| Dimensiones de ranura | Estándar para cuchillos de chef y multiusos |