Rueda ralladora de queso en acero inoxidable y madera para restauración

Marca: conalmat.com
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Rueda ralladora de queso en acero inoxidable y madera para restauración

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Ingeniería clásica aplicada a la gastronomía gourmet

La combinación de texturas orgánicas y metales pulidos define la identidad de esta pieza. Diseñada para quienes aprecian la precisión, la rueda ralladora de queso ofrece un rendimiento constante bajo un uso continuo en entornos exigentes como restaurantes, cafeterías y servicios de catering.

Construcción premium y ergonomía

Cuchilla de alta resistencia

El acero inoxidable seleccionado para la cuchilla garantiza un filo duradero que resiste la fricción constante. El sistema de quitacorazón asegura que el alimento permanezca perfectamente centrado, evitando oscilaciones que puedan arruinar la forma de la viruta.

Soporte de madera noble

La base de madera ha sido tratada para resistir la humedad propia de los alimentos, manteniendo su vistosidad con el paso del tiempo. Su peso equilibrado evita deslizamientos peligrosos sobre encimeras de mármol o acero.

Ficha de componentes y dimensiones

Material del cuerpoAcero inoxidable de grado alimentario
Material del soporteMadera de alta densidad tratada
CompatibilidadQuesos curados, semicurados y bloques de chocolate
LimpiezaEje desmontable apto para lavado manual

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Preguntas frecuentes

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